สรรพคุณของงา

งาเป็นพืชล้มลุก ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบเส้นศูนย์สูตร  แต่ปลูกมากในจีนและอินเดีย โดยต้นงาจะสูงประมาณ 1- 2  เมตร มีทั้งงาดำและงาขาว  งามีโปรตีนและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย ธาตุเหล็กบำรุงเลือด ธาตุไอโอดีน ป้องกันโรคคอหอยพอก ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส บำรุงกระดูกและฟัน โดยในงาจะมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมากกว่าผักชนิดอื่น ประมาณ 20 เท่า  งาเป็นอาหารที่บำรุงกำลังที่ดี และยังเป็นแหล่งให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย ช่วยให้รู้สึกสดชื่น กระปรี่กระเปร่า และยังช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ท้องผูก บำรุงกระดูก บำรุงผม และช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับ ในขณะที่น้ำมันงามีกรดไขมันไม่อิ่มตัว กรดไขมันโอไมก้า 3 โอไมก้า 6ที่ช่วยลดโคเลสเตอรอล  ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว  ป้องกันโรคหัวใจได้ และยังมีกรดไขมันไลโนเลอิคที่ทำให้ผมดกดำ บำรุงผิวพรรณ การใช้น้ำมันงาทาจะข่วยบรรเทาอาการปวด เคล็ดขัดยอก ผิวพรรณไม่เหี่ยวดูอ่อนเยาว์ 

ลดน้ำหนักด้วยเม็ดแมงลัก

เม็ดแมงลักมีประโยชน์ หลายอย่าง เช่น ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย เป็นยาช่วยระบาย และช่วยลดน้ำหนักและลดหน้าท้องได้ เพราะผิวของเม็ดลักจะมีลักษณะเป็นเมือกช่วยในเรื่องการหล่อลื่น ทำให้ขับถ่ายได้คล่อง วิธีการบริโภคก็แสนง่ายใช้เพียงเม็ดแมงลัก เพียง 1-2 ช้อนชา ผสมกับน้ำ 1 แก้ว ประมาณ 250 ซีซี  บริโภคก่อนนอนวันละ 1 แก้ว เพื่อช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย หรือหากต้องการลดน้ำหนักก็ให้บริโภคก่อนที่รับจะรับประทานอาหาร จะช่วยลดน้ำหนักได้ เพราะจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและกินข้าวได้น้อยลง น้ำหนักตัวของคุณจึงลดลง  อย่างไรก็ดีแม้เม็ดแมงลักจะมีประโยชน์มากมายแต่ก็มีโทษมหันต์เช่นกัน หากผู้บริโภคไม่รู้จักวิธีการบริโภคที่ดี สิ่งสำคัญก็คือ ผู้บริโภคต้องรอให้เม็ดแมงลักพองตัวเต็มทีก่อน เพราะถ้าเราบริโภคเม็ดแมงลักก่อนที่มันจะพองตัวเต็มที จะทำให้เรารู้สึกอึก และแน่นท้องได้ หรือถึงขั้นไปอุดตันลำไล้ใหญ่ได้เลย จึงควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง

คุณประโยชน์ของมะขามป้อม

มะขามป้อมเป็นผลไม้ที่พบมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียใต้ และประเทศจีนทางตอนใต้ ในส่วนของประเทศไทยจะพบมากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ ภาคตะวันออก และภาคกลาง

มะขามป้อมมีวิตามินสูงมากกว่าพืชชนิดอื่นๆสามารถนำไปเป็นส่วนผสมยาใช้รักษาโรคเลือดออกตามไร้ฟันได้ดี

• ผลของมะขามป้อมสามารถใช้รักษา ไข้หวัด ไอ แก้กระหายน้ำ แก้ท้องผูก  
• รากที่ผ่านการต้มประมาณ 15 นาที นำมาทาสามารถบรรเทาอาการคันจากเชื้อราได้
• ปมกิ่งก้านต้มกับน้ำ ใช้อม บ้วนปากบรรเทาอาการปวดฟัน
• เปลือกนำมาบดเป็นผง โรยรักษาบาดแผลหรือนำมาต้มดื่มรักษาโรคบิด
• รากสดนำมาพองแผลเมื่อโดนสัตว์มีพิษกัด
• ใบนำไปต้มอาบน้ำช่วยลดไข้

เคล็ดรับลดน้ำหนัก 13 วิธี

13 เคล็ดรับลดน้ำหนัก

1. ทำอาหาร ด้วยน้ำมันสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก  น้ำมันดอกคำฝ้าย น้ำมันทานตะวัน น้ำมันคาโนลา  น้ำมันวอลนัท  และน้ำมันเมล็ดฝ้าย แทนผลิตภัณฑ์ไขมัน เช่น เนยขาว(shortening), เนย, น้ำมันพืช ร่างกายเราต้องการไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพื่อการเผาผลาญไขมัน แต่ไขมันไม่ดี ไขมันอิ่มตัว ควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด
2.หลีกเลี่ยงอาหารทอดรวมทั้งอาหารที่เพิ่มไขมัน และแคลอรี่  ควรทานอาหารสุขภาพประเภท  อบ นึ่ง อัง ย่าง
3.คุณต้องทำกิจกรรมมากขึ้นเพื่อเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มขึ้น เช่น เดินไปทำงาน  ใช้บรรไดแทนลิฟต์  ยืนแทนนั่งเมื่อคุณคุยโทรศัพท์ เมื่อดูทีวีต้องมีการขยับแขนและขาไปด้วย
4.ควรจะมีโปรตีนปราศจากไขมัน (Lean Protein) ในทุกมื้ออาหารเพื่อการเผาผลาญที่ดี
5. อาหารมื้อใหญ่ที่สุดควรเป็นอาหารเช้า เมื่อร่างกายของคุณไม่ได้รับแคลอรี่ตลอดทั้งคืนสำหรับอาหารค่ำ และเตรียมพร้อมสำหรับการนอนหลับ แคลอรี่ทั้งหมดในร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเป็นไขมัน ดังนั้นจึงไม่ควรกินก่อนนอน
ุ6. ดื่มน้ำมากๆ เพื่อให้ร่างกายของคุณสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด นอกจากนี้น้ำยังสามารถช่วยล้างไขมันที่ร่างกายของคุณขับออก น้ำจะมี แคลอรี่เป็นศูนย์ไม่เหมือน โซดาและเครื่องดื่มให้พลังงาน
7. หลีกเลี่ยงที่จะไปซูเปอร์มาร์เก็ตเมื่อคุณกำลังหิว คุณจะไม่ซื้ออาหารขยะเมื่อคุณกำลังหิว
8. เมื่อคุณไป Super Market  ซื้อเพียง เนื้อ นม ผลไม้และผักซึ่งคุณจะได้รับอาหารดี ควรหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย แต่มีแคลอรี่ ไขมัน โซเดียม และอื่นๆ ที่ไม่ดีสำหรับคุณมากมาย
9. แทนที่แป้งขาว แป้ง ข้าว  พาสต้า ด้วยธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เพราะมีการเพิ่มสารอาหารเข้าไปในระหว่างกระบวนการแปรรูป เมล็ดธัญพืชไม่เพียงดีต่อสุขภาพ และยังช่วยลดน้ำหนักด้วย
10.คุณไม่จำเป็นต้องไปออกกำลังที่โรงยิม เพราะจะมีค่าใช้จ่ายสำหรับสมาชิกโรงยิม  หากคุณไม่ได้เข้าไปใช้บริการ และอาจจะเบื่อที่จะต้องไปออกกำลังกาย คุณควรออกไปออกกำลังตามธรรมชาติ เช่น ไปเดินเล่นในสวนสาธารณะ  เล่นเบสบอลกับเด็กๆ  ไปว่ายน้ำที่ชายหาด  เต้นกับเพื่อนของคุณ  ร่างกายของคุณจะได้เคลื่อนไหวในวิธีที่สนุก มีการทำกิจกรรมมากขึ้นทำให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้เพิ่มขึ้น
11.ไม่ควรให้ความสำคัญในการลดน้ำหนัก แต่ควรมุ่งเน้นไปที่สุขภาพที่ดีของคุณ สุขภาพที่ดีทำให้ร่างกายของคุณดีขึ้น และคุณจะดูดีขึ้น นี้เป็นวิธีในการปรับปรุงสุขภาพ น้ำหนัก และชีวิตของคุณ
12. หาเพื่อนที่มีสุขภาพดี เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ซึ่งกันและกัน เพื่อให้คุณบรรลุยังเป้ามาย
13 คนส่วนใหญ่โดยเฉพาะผู้หญิงคิดว่า จะลดน้ำหนักด้วยกิจการแอโรบิด  เหตุผลหนึ่่งก็คือผู้หญิงกลัวการออกกำลังกายแบบฝึกความเแข็งแรง(strength training) หรือการเล่นกล้าม เพราะพวกเธอกังวลว่าจะมีลักษณะร่างกายที่กำยำขึ้น  แต่ในความจริงร่างกายของผู้หญิงจะต้องใช้ฮอนโมนเพศเพศชายในการสร้างกล้ามเนื้อของพวกเธอและใช้เวลาในการสร้างกล้ามเนื้อนาน ดังนั้นผู้หญิงปกติจึงไม่มีอะไรต้องกลัวจากการออกกำลังกายแบบ(strength training)


ที่มา :[Nazima Golamaully]/ArticleALLey

วิตามิน C และแหล่งรวมวิตามิน C

วิตามินซี จะช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื้อส่วนที่สึกหรอทั่วร่างกาย เช่น ฟัน เหงือก ผิวหนัง เส้นผม และเซลล์อื่นๆ ภายในร่างกายทีต้องการวิตามินซี คนที่ขาดวิตามินซี มักจะสังเกตเห็นจากผิวหนังที่แห้ง มีเกล็ด ผมแห้งและเปราะ  บางคนจะมีปัญหาการฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บเป็นโรค รวมทั้งโรคเลือดออกตามไรฟัน  วิตามินซีนอกจากจะช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนที่สึกหรอแล้วยังช่วยป้องกันการติดเชื้อของถุงน้ำดี,โรคมะเร็ง,โรคความดันโลหิตสูง เพราะวิตามินซีจะช่วยละลายสารอาหารในร่างกาย ไม่มีสารอาหารสะสมเพราะเราต้องนำอาหารเข้าสู่ร่างกายทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของเรามีสุขภาพที่ดี  ดังนั้นเราจึงต้องหาวิธีที่จะเสริมวิตามินซีที่อยู่อย่างมากมายให้แก่ร่างกาย

แหล่งที่มาของวิตามินซี
มะนาวเหลือง มะนาว ส้มโอ  ผลไม้อื่นๆ เป็นแหล่งที่เหมาะของวิตามินซี  ส้มและองุ่น มีวิตามินซีประมาณ  70 มิลลิกรัม แม้ผลไม้ประเภทส้มจะเป็นแหล่งวิตามินซีแหล่งใหญ่ แต่ยังมีผลไม้และผักอื่นๆอีกมากที่เป็นแหล่งของวิตามินซีในปริมาณที่มากและรสชาดที่แตกต่างออกไป คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ  เช่น ผลไม้ฝรั่งมีวิตามินซี ประมาณ 200 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นผลไม้ในเขตร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแต่หาได้เฉพาะในฤดูร้อน  ผลกีวีก็เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเช่นกันและสามารถหาได้ตลอดทั้งปี  พริกหวานแดงก็จะอุดมไปด้วยวิตามินซีและเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่ต้องการ มีแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับการทำสลัดหรือใช้ประกอบการทำอาหาร  แต่พริกหวานเขียวแม้จะไม่อุดมไปด้วยวิตามินซีมากนัก แต่ก็ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี ประมาณ 50 มิลลิกรัม  พริกทั้ง 2  เหมาะสำหรับอาหารเย็นหรือทำสลัด ผักอื่นที่อุดมไปด้วยวิตามินซีอย่าไม่เชื่อ เช่น Brussels Sprouts   นอกจากนี้ก็ยังพบวิตามินซีในสตอเบอร์รี่ และ์แคนตาลูบ


ที่มา: [drenchedfitness]/Article Alley

วิธีรักษาสุขภาพผิว

เอื้อเฟื้อภาพจาก [Wagging Dog Media Limited]/ Freedigitalphotos.net

หนึ่งในวิธีที่สำคัญที่สุดในการปกป้องผิวของคุณคือการห่างจากรังสีที่เป็นอันตรายของดวงอาทิตย์ รังสีอัลตราไวโอเลตเป็นอันตรายต่อผิว จะส่งผลให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย จุดแก่(age spot) หรือโรคมะเร็งได้เราจึงควรป้องกันเพื่อไม่ให้ผิวของเราได้รับอันตรายจากรังสีของดวงอาทิตย์ ควรใช้ครีมกันแดดธรรมชาติหรือ Moisturize ที่มีสารกันแดด (ขั้นต่ำของ SPF 15) ทุกวัน แต่นั้นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรออกไปไหนเลยตลอดทั้งวัน เพราะ ผิวของคุณยังต้องการแสงแดดทุกวัน แต่ช่วงเวลา10.00น ถึง 15.00 น เป็นช่วงเวลาเสี่ยง แต่ช่วงเวลาที่พระอาทิตย์ขึ้นหรือพระอาทิตย์ตกดินจะเป็นช่วงเวลาที่ปลอดภัยต่อผิวของคุณ นอกจากนั้นความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ดีเช่นความชุ่มชื้นจากธรรมชาติเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับสุขภาพผิวที่ดีต่อการรักษาความชุ่มชื้นตลอดทั้งวันเพื่อให้ผิวที่สำคัญของคุณแข็งแรง โดยเฉพาะมือและใบหน้าของคุณควรที่จะได้รับความชุ่มชื้นเพิ่มขึ้นด้วย



ขอบคุณข้อมูลจาก : [Chloe park]/ Articlecity

ชาเขียวช่วยเผาผลาญไขมัน

เป็นที่รู้กันดีว่าชาเขียว สามารถรักษาโรคกระเพาะอาหาร และโรคทางเดินอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านโรคมะเร็งตับอย่างมีประสิทธิภาพสารต้านอนุมูลอิสระคาเทชิน(Catechin) จะช่วยป้องกันไวรัสตับอักเสบ สารCatechin ประกอบไปด้วย สารEpigallocatechin Gallate (EGCG) ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน นอกจากนี้ชาเขียวยังช่วยเผาผลาญไขมัน ปกติการเผาผลาญไขมันของคุณจะเกิดขึ้นเมื่อออกกำลังกายหรือในระหว่างการทำกิจกรรมต่างๆ แต่การบริโภคชาเขียวจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพในจำนวนเดียวกันกับการออกกำลังกาย จึงทำให้น้ำหนักตัวของคุณลดลงได้เร็วกว่าปกติ



ที่มาของข้อมูล [Frank Langella] / Article Alley